A procura por férias que privilegiem o descanso, experiências culturais locais e opções de bem-estar personalizadas deverá marcar as tendências de viagem em 2027, segundo a 11.ª edição do relatório anual Travel Predictions, da Booking.com. O estudo, baseado nas respostas de mais de 28 mil viajantes de vários países, identifica ainda a gestão dos orçamentos como um dos principais desafios das viagens em grupo.
De acordo com os resultados divulgados pela plataforma de reservas, 85% dos inquiridos afirmam já ter regressado de férias mais cansados do que quando partiram. Itinerários demasiado preenchidos, deslocações exigentes e a necessidade constante de tomar decisões são alguns dos fatores apontados para esta situação, que poderá impulsionar a procura por estadias centradas no descanso e na recuperação física e mental.
Esta tendência, designada pela Booking.com como recovery-maxxing, poderá levar os alojamentos turísticos a valorizar serviços e comodidades que facilitem o descanso dos hóspedes, desde espaços tranquilos a opções de transporte convenientes e experiências de relaxamento nos destinos.
Matthias Schmid, vice-presidente sénior de alojamento da Booking.com, considera que as expectativas dos viajantes estão a evoluir no sentido de escolhas mais ajustadas às necessidades individuais. Para o responsável, o desafio do setor passa por transformar estas preferências em opções mais fáceis de descobrir, compreender e reservar. A utilização de ferramentas de inteligência artificial para simplificar o planeamento e a gestão das viagens é apontada como uma das possibilidades para reduzir o tempo dedicado a tarefas logísticas.
O relatório identifica também dificuldades relacionadas com a gestão financeira das viagens em grupo. Metade dos inquiridos (50%) admite já ter reconsiderado quem convidar para uma viagem devido a diferenças de orçamento ou de expectativas de gastos, enquanto 51% afirmam ter vivido situações de tensão ou desacordo durante as férias pelo mesmo motivo.
Além disso, 56% dos participantes revelam já ter escolhido viajar com alguém especificamente pela sua capacidade de encontrar promoções, restaurantes acessíveis ou experiências com uma boa relação qualidade-preço.
Perante estes resultados, a Booking.com considera que a flexibilidade financeira poderá ganhar importância na oferta turística. A apresentação de preços claros por pessoa, a identificação dos serviços incluídos e a disponibilização de diferentes opções de quartos e atividades são algumas das medidas apontadas para facilitar a organização de viagens em grupo.
A plataforma destaca ainda soluções que permitam dividir despesas, gerir orçamentos ou escolher o momento do pagamento, considerando que poderão tornar-se fatores de diferenciação para os operadores turísticos e fornecedores de alojamento.
Bem-estar e alimentação ganham peso nas decisões
As prioridades relacionadas com a saúde e o bem-estar estão igualmente a influenciar as escolhas dos viajantes. Segundo o estudo, 67% dos inquiridos afirmam que uma mudança relacionada com a saúde, o corpo ou o estilo de vida já influenciou as suas decisões de viagem. Entre estes, 29% referem especificamente a melhoria da saúde física ou do bem-estar como fator determinante na escolha de destinos ou atividades.
A alimentação surge como outra dimensão relevante: 58% dos participantes admitem ter em consideração as suas preferências alimentares ao selecionar um alojamento ou destino.
No contexto da hotelaria, 79% consideram importante que exista pelo menos uma opção alimentar mais saudável ou nutricionalmente equilibrada. As refeições ricas em proteínas são valorizadas por 35% dos inquiridos, enquanto 32% dão importância à possibilidade de personalizar os pratos de acordo com as suas necessidades alimentares.
Por outro lado, 61% manifestam interesse em hotéis que disponibilizem opções de alimentação consciente, conceito associado a uma maior atenção aos hábitos e escolhas alimentares.
Para a Booking.com, estes resultados evidenciam oportunidades para os alojamentos diversificarem os serviços de restauração, através de informações nutricionais mais claras, refeições adaptáveis e alternativas alimentares disponíveis no próprio estabelecimento.
O interesse por experiências ligadas à cultura e às tradições dos destinos constitui outra das tendências identificadas para 2027.
Segundo o relatório, 74% dos inquiridos mostram interesse em experiências gastronómicas, como aprender técnicas de cozinha regionais, enquanto 68% gostariam de participar em atividades relacionadas com ofícios tradicionais, incluindo cerâmica, produção têxtil e escultura em madeira.
A Booking.com considera que esta procura poderá representar oportunidades para guias locais, pequenos negócios e fornecedores de experiências culturais, através de uma maior divulgação e facilidade de reserva de workshops, atividades gastronómicas e outras iniciativas ligadas ao património dos destinos.
Na perspetiva de Matthias Schmid, os viajantes procuram cada vez mais experiências que correspondam às suas “necessidades e prioridades”, desde o contacto com especialistas locais a opções de bem-estar flexíveis e maior inclusão financeira nas viagens em grupo.
Para o setor turístico, a plataforma aponta como prioridade facilitar o acesso a estas experiências, promovendo simultaneamente a ligação dos visitantes às comunidades locais e a valorização das tradições culturais.
