Apesar da mudança de ano, muitos dos fatores que pesam nas previsões dos hotéis persistem, nomeadamente, as perspetivas para viagens de negócios e em grupo, como a inflação afetará a procura de viagens, a durabilidade das viagens de lazer e o surgimento da variante Ómicron COVID-19.
Recentemente, um artigo da Hotel News Now analisou as perspetivas das consultadoras da indústria hoteleira e revela que estas não estão pessimistas sobre o desempenho em 2022, em grande parte graças à resiliência que os viajantes demonstraram nos últimos dois anos e ao poder da procura reprimida por viagens de pessoas dispostas a pagar preços pré-pandemia ou até mais altos.
A maioria das empresas de previsão do setor elevou as expetativas para o desempenho de 2022 no quarto trimestre de 2021, citando a forte procura de lazer, o aumento da vacinação e a retoma promissora de alguns negócios de grupos.
“Os números do verão foram melhores do que o esperado. As reservas futuras nos negócios do grupo eram positivas a curto prazo e até mesmo as viagens corporativas estavam a tornar-se positivas”, disse Scott Berman, diretor e líder do setor de Hospitality & Leisure da PwC sobre a última revisão em alta de sua empresa em novembro. “A verdadeira piada e lição aprendida, e o que é diferente de qualquer outro ciclo, é o poder de precificação. A taxa manteve-se muito melhor em todas as escalas da cadeia. ”
Blake Reiter, diretor de previsões personalizadas da STR, disse que, em 2022, que os consumidores estarão dispostos e serão capazes de gastar o dinheiro economizado em viagens, apesar das ondas de inflação que diferentes partes do mundo estão a enfrentar.
“Se víssemos esse grau de inflação num período normal, não COVID, isso poderia restringir as viagens até certo ponto”, disse ele. “Mas as economias com viagens das pessoas agora são normalmente muito maiores do que o normal, então tendo a pensar que as pessoas continuarão a viajar.”
Embora as tarifas do grupo provoquem a diluição os preços médios, os analistas não viram isso necessariamente como um grande problema, uma vez que os negócios dos grupos aumentaram na segunda metade de 2021.
“À medida que o segmento de grupos volta, até certo ponto os hoteleiros em alguns mercados podem sacrificar o preço médio para ocupar camas e, em última instância, conduzir o RevPAR, mas os custos estão a aumentar em todos os lugares e os hotéis ainda têm custos a cobrir”, disse Reiter.
Grandes eventos mundiais no final de 2021, como a abertura da EXPO 2020 no Dubai e o Grande Prémio de Abu Dhabi de 2021, deram aos analistas mais confiança de que os eventos de grande escala podem acontecer com segurança, atraindo uma grande procura de alto nível.
“As tarifas estão a aumentar muito”, disse Natalie Weisz, diretora de P&D e análise da STR. “Há uma alta inflação em muitos países, altos custos, custos com mão de obra a subir.”
Kelsey Fenerty, analista da STR, disse que embora a segmentação ainda seja importante para impulsionar as tarifas, “não está tendo o impacto que esperávamos”, especialmente nos EUA. “As tarifas de grupo nos EUA estão acima dos níveis de 2019 agora.
A tecnologia foi o forro de esperança que apoiou as habilidades dos hoteleiros de manter alguns níveis de tarifas, disse Berman.
“O revenue management e a tecnologia nas quais a indústria está a investir estão a valer a pena”, disse. “Não há melhor estudo de caso do que observar como a integridade das tarifas foi mantida.”
Outros fatores
A mão-de-obra continua a influenciar o desempenho e as previsões dos hotéis, e 2022 deve trazer algumas mudanças que refletem quanto tempo e atenção os hoteleiros despenderam nesta questão em 2021.
“Os consumidores continuam a pagar tarifas altas e as suas expectativas precisam ser administradas”, disse Berman. “O foco será na gestão da mão-de-obra e na prestação de serviços pelo preço alcançado.”
“Gradual e controlado são as palavras que estou a usar para descrever 2022”, disse ele. “Controlado tem a ver com o gestão de ocupações para corresponder à capacidade de fornecer atendimento ao cliente. A tentação é operar com capacidade alta, mas se não conseguir entregar [um bom serviço], isso causará mais danos ao ativo. ”
O analista também previu que a tendência “bleisure” de misturar viagens de negócios e lazer impulsionará a recuperação transitória dos negócios em 2022. À medida que as empresas e os viajantes de negócios ficam mais confortáveis para viajar, gastarão um pouco mais de tempo para o lazer como recompensa pelo período prolongado de meses passados fora, disse Berman.
Todos os analistas concordaram que as previsões continuam a ser uma mistura de arte e ciência, embora as lições aprendidas nos últimos dois anos irão beneficiar a indústria no futuro.
“Aprendemos em primeira mão como uma recuperação parece totalmente diferente quando a causa é algo diferente de uma causa económica tradicional”, disse Reiter.
