O serviço de pré-encomenda de refeições a bordo da Emirates está agora disponível em 92 destinos a nível global, com 30 novas rotas, incluindo Riade, Jeddah, Deli, Mumbai e Kuala Lumpur. De acordo com a companhia aérea, mais de 10 mil pré-encomendas já foram entregues em mais de 3 mil voos, sendo que mais de 6 mil foram efetuadas diariamente pelos clientes da Emirates.
O novo serviço permite que os passageiros da Classe Executiva selecionem previamente o seu prato principal entre 14 dias e 24 horas antes da partida do voo. Os pratos de pré-encomenda mais populares até à data são: lombo de vaca com molho de tomilho, batata nova assada e espargos cozidos a vapor; lombo de vaca grelhado com molho cremoso de cogumelos selvagens, feijão do Quénia e batata gratinada; e, por último, frango assado no forno com alho preto e fondant de batata. Por sua vez, o prato de pequeno-almoço mais popular é a omelete de queijo cheddar e cebolinho com espinafres cremosos, cogumelos Portobello salteados e tomate assado com ervas.
Além disso, as refeições da Classe Executiva incluem uma escolha de pratos criados pelo chefe, tais como panquecas de chocolate e avelã com compota de alperce e creme azedo de ricota ao pequeno-almoço, bacalhau do Pacífico ao estilo marroquino servido com pesto de coentros, moghrabieh com salsa de tomate com açafrão, brócolos e abóbora assada ao almoço, e truta de salmão frita com creme de açafrão, feijão verde escaldado, beterraba refogada e polenta com cebolinhas ao jantar.
A bordo do avião, a tripulação de cabina utiliza dispositivos Apple para ver a seleção pré-encomendada e servir ao passageiro o prato que escolheu.
Por fim, o serviço de pré-encomenda de refeições é complementado pelo check-in no website e na aplicação, opção de cartões de embarque digitais e gestão de itinerários, acesso a menus digitais a bordo, inscrição no Skywards para aceder a mensagens Wi-Fi gratuitas e, por último, curadoria de listas de reprodução de entretenimento a bordo.
