Em entrevista ao TNews, Maria do Céu Gonçalves, co-fundadora da Terras & Terroir, fala sobre a trajetória do grupo, com foco no enoturismo. Nascida de uma paixão pelas raízes nacionais, a Terras & Terroir tem-se expandido por várias regiões vinícolas e já conta com sete unidades hoteleiras, incluindo a Quinta da Pacheca, no Douro. A co-sócia do grupo ambiciona continuar a crescer, sem descartar a possibilidade de uma futura internacionalização.
Como é que surgiu o Grupo Terras & Terroir? Como descreve a sua evolução até ao momento?
O Grupo Terras & Terroir nasceu em 2012, fruto de uma paixão profunda por Portugal e pelas nossas raízes. Eu, o Paulo Pereira e o Álvaro Lopes, todos com experiência empresarial em França, vimos na Quinta da Pacheca, no Douro, uma oportunidade única de criar algo especial. Foi a primeira peça de um puzzle que, hoje, cobre várias regiões do país.
Inicialmente, focámo-nos na produção de vinhos, sempre com o objetivo de oferecer o melhor que a terra nos dá. Contudo, rapidamente percebemos que o nosso projeto poderia ir além. Assim, abraçámos o enoturismo e a hotelaria, sempre com a visão de criar experiências autênticas e de qualidade. O nosso boutique hotel na Quinta da Pacheca tornou-se uma referência, e as famosas dormidas dentro de barris de vinho são apenas um exemplo do que nos distingue. Ao longo dos anos, fomos crescendo e diversificando. Atualmente, contamos com cinco hotéis, distribuídos pelo Douro, Trás-os-Montes e Alentejo, e desenvolvemos unidades de enoturismo em várias regiões. Cada novo projeto reflete o compromisso que temos com a qualidade, com a tradição e com a inovação, sem nunca esquecer as nossas raízes.
Esta jornada começou com a paixão pelos produtos portugueses, algo que já havíamos explorado com a Agribéria, uma empresa que criámos em França em 1999, dedicada à valorização dos ícones culturais e gastronómicos de Portugal. A partir daí, quando surgiu a oportunidade de investir na Quinta da Pacheca, não hesitámos.
O crescimento do Grupo Terras & Terroir tem sido contínuo, sustentado pelos valores que sempre nos guiaram: seriedade, dedicação e, acima de tudo, um amor incondicional por Portugal. Hoje, levamos esses valores a várias regiões, sempre com a ambição de continuar a crescer de forma sustentável e a oferecer o melhor do nosso país ao mundo.
E, mais especificamente, quais são os principais valores que orientam a operação do grupo?
O Grupo Terras & Terroir orienta-se pelos valores de autenticidade, valorização das tradições portuguesas e excelência na qualidade dos seus produtos. A sustentabilidade é também uma prioridade, refletindo-se nas práticas agrícolas e no uso de materiais locais e naturais nos seus hotéis e vinhas.
“Queremos solidificar a nossa posição como um grupo que valoriza o património português”
Qual é o perfil de cliente dos hotéis do grupo? Têm mais hóspedes nacionais ou internacionais?
Os hotéis do grupo têm um perfil de cliente sofisticado, apreciadores de enoturismo e experiências culturais. O público é diversificado, com uma presença significativa de hóspedes internacionais, especialmente dos EUA, Brasil, Reino Unido e Alemanha. No entanto, há também uma procura crescente por parte do mercado nacional.
Quantos hotéis fazem parte do vosso portfólio atualmente?
Atualmente, o nosso grupo conta com sete unidades hoteleiras, distribuídas por várias regiões de Portugal, desde Trás-os-Montes ao Alentejo. Em Trás-os-Montes, temos a Quinta Valle de Passos, em Valpaços. No Douro, destacam-se quatro unidades: o Hotel Folgosa Douro, as Vila Marim Country Houses e a icónica Quinta da Pacheca, que reflete a nossa paixão pelo enoturismo.
Recentemente, acrescentámos ao nosso portfólio a Quinta São José do Barrilário, um projeto do qual nos orgulhamos muito. Na região do Porto, temos o Porto Old Town, com apartamentos e estúdios que oferecem uma experiência urbana, mantendo o charme das nossas propriedades. Por fim, no Crato – Alentejo, encontra-se a Herdade da Rocha, um lugar onde a tranquilidade e o conforto se unem para proporcionar uma experiência inesquecível.
Cada uma destas unidades foi pensada para oferecer conforto, requinte e uma forte ligação ao território e à cultura local.
Quais são os critérios principais para a escolha de novas localizações e unidades? Seguem um padrão de investimento ou pretendem diversificar a oferta?
A escolha de novas localizações é feita com muito cuidado, sempre a pensar no potencial enoturístico e cultural de cada região. Queremos garantir que cada propriedade se integra no espírito local, criando sinergias entre as nossas unidades e proporcionando aos nossos visitantes uma experiência autêntica e de qualidade.
Embora tenhamos um foco claro no enoturismo, que é uma parte central do nosso investimento, estamos sempre abertos a diversificar e inovar na nossa oferta. Procuramos adaptar-nos às características únicas de cada local, mantendo a essência do grupo e ao mesmo tempo trazendo algo novo e diferenciador.
“Estamos a planear renovar e aumentar a capacidade de algumas das nossas propriedades já existentes”
Mais concretamente, quais são os planos de expansão do grupo? Prevê a abertura de novos hotéis nos próximos anos?
Sim, o grupo tem grandes planos de crescimento. Queremos expandir a nossa presença para, pelo menos, sete regiões vinícolas. Além disso, estamos a planear renovar e aumentar a capacidade de algumas das nossas propriedades já existentes. Terminamos agora a construção de novas villas na Herdade da Rocha, o que nos deixa bastante entusiasmados com o futuro.
O Terras & Terroir tem um legado mais associado à valorização das raízes portuguesas. O grupo tem planos para internacionalizar esta missão com a abertura de hotéis fora de Portugal?
Embora o foco atual do grupo seja Portugal, a nossa forte ligação ao mercado francês, onde detemos negócios, e a crescente exportação de vinhos para cada vez mais países, poderá indicar que a internacionalização do enoturismo é uma possibilidade futura. Contudo, a prioridade mantém-se na valorização das regiões vitivinícolas nacionais.
Até ao momento, como está a correr este ano? Quais foram as principais apostas para 2024?
Este ano tem sido muito positivo para nós no Grupo Terras&Terroir. Temos dado continuidade à nossa estratégia de crescimento, tanto no setor dos vinhos como no enoturismo. Um dos momentos marcantes foi a abertura do novo hotel Quinta São José do Barrilário, e o lançamento da nova marca de vinhos São José do Barrilário, um projeto que reforça o nosso compromisso com o enoturismo de qualidade.
Continuamos focados em aumentar a nossa presença internacional e em vinhos que expressam de forma genuína o caráter das nossas vinhas. Muito em breve, vamos lançar mais uma marca de vinhos da região de Trás-os-Montes, um passo importante na nossa expansão.
E que perspetivas tem para o ano completo de 2024? Há algum objetivo específico que desejam alcançar até ao final do ano?
O nosso principal objetivo continua a ser a expansão territorial, com investimentos estratégicos em novas regiões vinícolas, sempre com foco na qualidade dos nossos produtos. Queremos solidificar a nossa posição como um grupo que valoriza o património português, não apenas através da produção de vinhos de excelência, mas também criando experiências únicas e diferenciadoras no enoturismo.
Um dos nossos grandes focos é também o crescimento na exportação dos nossos vinhos. expandindo a presença internacional e reforçando a nossa posição nos mercados externos. Esse crescimento faz parte da nossa visão de partilhar a riqueza dos terroirs portugueses com o mundo.
“A nossa forte ligação ao mercado francês e a crescente exportação de vinhos para cada vez mais países poderá indicar que a internacionalização é uma possibilidade futura”
Como é que o grupo pretende continuar a evoluir num mercado altamente competitivo?
Para continuar a evoluir num mercado tão competitivo, o Grupo Terras&Terroir aposta numa combinação de fatores fundamentais. Em primeiro lugar, focamo-nos no enoturismo de excelência, criando experiências únicas e diferenciadoras, que ligam os nossos vinhos ao património cultural e às paisagens vinícolas. Além disso, estamos a reforçar a promoção internacional, tanto dos nossos vinhos como das nossas unidades hoteleiras, com o objetivo de crescer cada vez mais nos mercados externos.
Temos orgulho em manter um compromisso constante com a qualidade dos nossos produtos, algo que consideramos essencial para nos distinguirmos num mercado global. Ao mesmo tempo, procuramos sempre novas oportunidades de expansão, tanto através de investimentos em novas regiões, como pela expansão da nossa presença em mercados internacionais, onde já exportamos para mais de 30 países.
Este equilíbrio entre inovação e respeito pelas tradições permite-nos continuar a crescer de forma sustentável e competitiva.
A título pessoal, qual é a sua opinião sobre o atual mercado de hotelaria em Portugal?
A minha visão sobre o mercado de hotelaria em Portugal é bastante positiva, mas com desafios claros. Temos assistido a um crescimento significativo, sobretudo no setor de hotelaria de charme e enoturismo, áreas nas quais o nosso grupo tem apostado fortemente. O turismo de experiências tem-se tornado numa tendência muito importante, com os visitantes a procurarem não só alojamento, mas também vivências completas e diferenciadas, como é o caso dos Wine Barrels na Quinta da Pacheca, que oferecem um alojamento único e experiências gastronómicas e vinícolas exclusivas.
Penso que o mercado hoteleiro, embora competitivo, beneficia muito da diversidade que Portugal tem para oferecer, desde o litoral ao interior, e as unidades que souberem apostar em qualidade e inovação continuarão a destacar-se. É por isso que o enoturismo será sempre uma parte central da nossa estratégia, onde o foco é combinar a autenticidade dos nossos vinhos com experiências envolventes e autênticas.
