A Tivoli Hotels & Resorts vai arrancar, a 17 de novembro, com o Hotel Academy Lab, um projeto-piloto desenvolvido em parceria com o Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP, IP), que pretende atrair e qualificar novos trabalhadores para o setor da hotelaria. A primeira edição decorre no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e contará com a participação de cerca de 60 formandos.
O programa, desenvolvido em colaboração com o Centro de Emprego de Loulé e o Serviço de Formação Profissional de Faro, tem como objetivo capacitar a população ativa sem formação técnica especializada em áreas como Alimentação e Bebidas (cozinha, pastelaria, restaurante e bar) e Alojamento (receção, limpeza e lavandaria).
“A dificuldade de recrutamento é uma realidade em vários setores e a hotelaria não é exceção. Com esta ação, pretendemos dar um novo passo para atrair novos trabalhadores”, sublinha Carla Silva, diretora de recursos humanos da Minor Hotels em Portugal. “É uma oportunidade para iniciar uma carreira através da formação em contexto de trabalho, com possibilidade de integração nas nossas equipas.”
O Hotel Academy Lab distingue-se pela formação imersiva e prática, com aulas teóricas e sessões em ambiente real de hotelaria, ministradas por formadores externos e profissionais Tivoli. A formação decorre entre novembro e dezembro, no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort.
“O Hotel Academy Lab é um projeto de formação diferenciador, por ser uma experiência com contacto direto com os profissionais do setor”, acrescenta Carla Silva. “Após o projeto-piloto, pretendemos realizar novas sessões em outras regiões do país, como Lisboa e Porto.”
Os candidatos podem escolher entre quatro percursos distintos:
Arte de bem receber – Fundamentos da Hospitalidade (700 horas)
Excelência nos Detalhes – Housekeeping profissional (525 horas)
Mestria à Mesa – Restaurante e Bar (700 horas)
Inspiração Gastronómica – Cozinha e Pastelaria (700 horas)
A formação destina-se a maiores de 18 anos, nacionais ou estrangeiros, que pretendam reorientar a carreira ou iniciar um percurso profissional no setor.
As inscrições decorrem até 31 de outubro, através de formulário online. A seleção dos participantes será feita até 10 de novembro, após entrevistas presenciais, e a lista final será divulgada a 12 de novembro de 2025.
