Um total de 39 estudantes das Escolas do Turismo de Portugal irão representar o país em duas importantes competições internacionais de turismo e hotelaria, que ocorrerão em novembro. A seleção dos participantes foi feita com base nos resultados do concurso nacional Interescolas, promovido pelo Turismo de Portugal, realizado entre 5 e 7 de fevereiro na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril. O evento contou com a participação de 150 concorrentes em 13 áreas diferentes.
Os 39 estudantes selecionados irão competir nos Encontros Europeus da AEHT (Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo), que ocorrerão em Västeras, na Suécia, e na Conferência Anual da EURHODIP (Associação Internacional para a Promoção da Formação em Hotelaria e Turismo), em Llandudno, no País de Gales.
Durante o concurso Interescolas, os alunos disputaram nas seguintes categorias: Bar, Barista, Cozinheiro Aprendiz, Decathlon (uma prova prática de cozinha), Turismo, Alojamento Hoteleiro, Gestão Hoteleira, Pasteleiro Júnior, Taça Joaquim Janeiro (competição de serviço de restaurante), Troféu Gilberto Mira – Futuro Escanção (que envolve a apresentação e serviço de vinhos), Empreendedorismo, Cozinheiro Vegetariano e Cozinheiro Bio.
Entre os vencedores, destacam-se:
- Bar: Rodrigo Pires (EHT Coimbra) ficou em primeiro, seguido por Petra Sequeira (EHT Estoril) e Rafael Monteiro (EHT Lisboa).
- Barista: Geronimo Vallejos (EHT do Oeste) conquistou o primeiro lugar, com Pedro Costa (EHT Portimão) e Pedro Sequeira (EHT Douro-Lamego) completando o pódio.
- Cozinheiro Aprendiz: Tiago Neves (EHT Coimbra) foi o vencedor, com Pedro Tomé (EHT Coimbra) e Daniel Sintra (EHT Portimão) em segundo e terceiro.
- Decathlon: Rodrigo Sequeira (EHT Douro-Lamego) destacou-se nesta prova de múltiplas competências, seguido por Salvador Cardoso (EHT Oeste) e Guilherme Velez (EHT Portalegre).
- Turismo: Rita Camacho (EHT Oeste) ficou em primeiro, com Sara Sousa (EHT Coimbra) e Brayner Lopes (EHT Lisboa) nas posições seguintes.
- Alojamento Hoteleiro: Rodrigo Palma (EHT Lisboa) conquistou o primeiro lugar, seguido por Ana Cunha (EHT Estoril) e Inês Bernardino (EHT Setúbal).
- Gestão Hoteleira: Leonardo Oliveira (EHT Portalegre) foi o vencedor, com Silvana Carvalho (EHT Porto) e Gil Buchinho (EHT Lisboa) completando o top 3.
- Pasteleiro Júnior: Ângela Vieira (EHT Algarve) ficou em primeiro, seguida por Carolina Rodrigues (EHT Portalegre) e Catarina Seara (EHT Estoril).
- Taça Joaquim Janeiro: Marharyta Mateishena (EHT Portimão) foi a vencedora, com Sofia Matos (EHT Porto) e Joana Veloso (EHT Coimbra) em segundo e terceiro.
- Futuro Escanção (Troféu Gilberto Mira): Nuno Ferraz (EHT Porto) levou o primeiro lugar, com Márcio Costa (EHT Coimbra) e Rafael Caeiro (EHT Setúbal) nas posições seguintes.
- Empreendedorismo: Afonso Costa (EHT Lisboa) venceu, seguido por Jair José (EHT Douro-Lamego) e Ana Afonso (EHT Setúbal).
- Cozinheiro Vegetariano: Anastácia Pereira (EHT Lisboa) foi a vencedora, com Leonor Tarenta (EHT Coimbra) e Lucas João (EHT Porto) em segundo e terceiro.
- Cozinheiro Bio: Vítor Rodrigues (EHT Viana do Castelo) conquistou o primeiro lugar, seguido por Rute Condesso (EHT Portalegre) e João Leal (EHT Algarve).
Carlos Abade, presidente do Turismo de Portugal, lembrou que “esta competição não só celebra o talento emergente, como reforça o compromisso das Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal em formar profissionais de excelência, preparados para os desafios do setor. Além de reconhecer o mérito dos participantes, este evento é um incentivo à inovação e à valorização das profissões do turismo, fundamentais para a competitividade e sustentabilidade do destino Portugal.”
