A Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP) abriu inscrições para uma nova edição do Curso de Especialização em Direção Hoteleira (CEDH), com início marcado para 5 de novembro. O programa passa a incluir um módulo dedicado à aplicação da inteligência artificial na hotelaria, depois de a edição com arranque a 22 de setembro ter ficado praticamente esgotada.
A nova unidade curricular terá uma duração de 10 horas e pretende abordar a utilização de ferramentas de IA na gestão das operações hoteleiras e no apoio à tomada de decisão. Para Fernando Garrido, presidente da ADHP, a inteligência artificial constitui atualmente “uma ferramenta imprescindível para qualquer diretor de hotel”. “Queremos ajudar os profissionais do setor a compreender melhor como podem tirar proveito destas ferramentas através de uma perspetiva operacional”, afirma.
Com um total de 366 horas distribuídas por 18 módulos, o CEDH dirige-se a diretores e subdiretores de hotel, chefias intermédias e profissionais que pretendam preparar-se para assumir funções de direção hoteleira. O programa inclui áreas como gestão de operações e de F&B, revenue management, e-commerce, marketing digital, análise de dados, recursos humanos e gestão financeira.
A componente prática inclui o desenvolvimento de um business plan para uma unidade hoteleira, real ou fictícia, através do qual os participantes aplicam os conhecimentos adquiridos ao longo da formação, com acompanhamento especializado.
“A ADHP tem vindo a investir, de forma continuada, numa oferta formativa de qualidade que acompanhe as mudanças na hotelaria e prepare os profissionais para os novos desafios do setor”, refere Fernando Garrido, acrescentando que o CEDH procura “alinhar os conteúdos formativos às necessidades do mercado”. Segundo o responsável, a associação atualizou este ano o programa curricular precisamente para incorporar a componente de inteligência artificial.
A nova edição decorrerá integralmente online, com sessões em horário pós-laboral e aos sábados de manhã. O corpo docente será constituído por profissionais e especialistas da hotelaria nacional com experiência nas áreas de operação e docência.
