A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal vai inaugurar, no próximo dia 14 de agosto, as novas instalações da sua delegação nos Açores, em Ponta Delgada. A iniciativa ficará igualmente marcada pela apresentação da Rota Nacional das Cozinhas do Mar.
Localizada na Avenida D. João III, n.º 73, a nova delegação dispõe de um “espaço com maior visibilidade e melhores condições de atendimento e acolhimento”, permitindo, segundo a AHRESP, melhorar “o apoio prestado aos empresários e profissionais da restauração e do alojamento turístico do arquipélago”.
Este investimento representa “uma nova etapa na estratégia de proximidade da AHRESP nos Açores”, reforçando “a capacidade de prestar um apoio mais acessível e eficaz às empresas e aos profissionais dos setores que representa (alojamento turístico e restauração)”, bem como “o compromisso da associação com o desenvolvimento económico e empresarial do arquipélago”.
A cerimónia de inauguração tem início às 16h00 e contará com as intervenções de Carlos Moura, presidente da Direção da AHRESP e presidente da AHRESP Açores, e de Pedro Nascimento Cabral, presidente da Câmara Municipal de Ponta Delgada.
Durante a sessão será também apresentada a Rota Nacional das Cozinhas do Mar, uma iniciativa que distingue “estabelecimentos de restauração que valorizam os produtos do mar e as tradições gastronómicas, privilegiando simultaneamente a sustentabilidade, a autenticidade e a inovação”.
“Trata-se de um projeto integrado na Plataforma Nacional das Cozinhas do Mar, criada pela AHRESP para promover a gastronomia portuguesa associada ao mar, divulgar os produtos endógenos, reforçar a identidade cultural e contribuir para o desenvolvimento económico e turístico dos territórios costeiros”, explica a associação.
O programa termina com um cocktail e um brinde comemorativo, assinalando a inauguração das novas instalações da delegação açoriana da associação.
