A marca de luxo do grupo Minor Hotels continua a sua estratégia de expansão na Europa e acaba de abrir um hotel em Nice. Após dois anos de obras de remodelação, o Anantara Plaza Nice abriu portas com 151 quartos, spa, espaço para conferências e um restaurante da marca SEEN by Olivier.
Trata-se de um edifício do século XIX localizado à beira-mar em Nice, que foi outrora um dos hotéis mais emblemáticos da Riviera Francesa.
O hotel Anantara Plaza Nice dispõe de 151 quartos, incluindo 38 suites, muitas com terraços e varandas viradas para o mar. Tem um spa, com cinco salas de tratamento, um hammam e uma sauna. Além disso, os hóspedes também têm disponível um ginásio 24 horas aberto.
Para conferências e reuniões, o Anantara Plaza Nice conta com seis salas de reuniões e um salão de festas.
Situado no icónico terraço, o SEEN by Olivier, o restaurante de assinatura do hotel, oferece um ambiente “citadino e glamoroso” e pratos mediterrânicos contemporâneos do chef empresário português Olivier da Costa. Já com restaurantes em Lisboa, São Paulo e Banguecoque, o novo SEEN em Nice combina “vistas impressionantes, mixologia imaginativa e descobertas gastronómicas que vão desde especialidades Niçoise subtilmente perfumadas com trufas negras da vila vizinha de Le Rouret a ouriços-do-mar salgados e ostras rechonchudas de águas locais”. O SEEN by Olivier oferece vistas de 360° sobre a cidade e a Baía dos Anjos.
A oferta gastronómica completa-se com o Les Colonnades, um lounge de Caviar e Champanhe com uma decoração inspirada nos jardins tropicais de Nice e no mar, e o exclusivo Afternoon Tea à la Niçoise, que transportará os hóspedes para um passado glamoroso. .
Inspirados no Mar Mediterrâneo e na época de ouro da Côte d’Azur, os quartos e suítes do hotel Anantara Plaza Nice têm vista para o mar ou jardins.
