A HotelShop+SocialShop anunciou esta terça-feira, dia 3, a programação da sua IX Convenção, que se realiza a 25 de novembro, no Hotel Altis Grand Lisboa, integrada nas comemorações do seu 20.º aniversário e com o mote “20 Anos a criar valor para hotéis e IPSS”. Paulo Portas, Vítor Sobral, Catarina Varão, Isabel Jonet, Carlos Moura são alguns dos especialistas já confirmados para integrarem o programa.
De acordo com o comunicado, a Convenção apresenta um programa pensado para colocar em contacto diferentes perspetivas e experiências, cruzando hotelaria, economia social, indústria fornecedora, gastronomia, procurement, gestão e liderança.
A manhã começará com Salvador da Cunha, CEO da Frutas Pura, que propõe responder à pergunta “Acha que é fácil comprar fruta?”, numa abordagem “pouco convencional à área das compras”, segundo a nota. Seguir-se-á Paulo Silva, diretor comercial da Blue Sigma, com uma sessão dedicada à escolha de produtos de higiene e limpeza.
A consultora Catarina Varão fará uma intervenção com o tema da importância do serviço, enquanto o chef Vítor Sobral abordará a gestão de custos na cozinha.
O painel “Turismo e 3.º setor: Que futuro?”, moderado por Miguel Paredes Alves, CEO da HotelShop+SocialShop, contará com Fernando Garrido, presidente da ADHP, Isabel Jonet, presidente do Banco Alimentar Contra a Fome, e Maria José Miranda, presidente da UDIPSS Porto.
Durante a tarde, o debate deslocar-se-á para a relação entre compradores e fornecedores, com o painel “Comprar e vender melhor é possível”, que reúne Carlos Moura, presidente da AHRESP, Diogo Laranjo, diretor-geral dos Hotéis Heritage, João Simões, CEO da Sogenave, e Sofia Parente, diretora-geral de IPSS.
Cláudia Branco, procurement director do Grupo Manuel Champalimaud, abordará o tema “Inteligência Artificial (IA) versus Inteligência Emocional (IE)”.
O encerramento da componente técnica estará a cargo de Paulo Portas, keynote speaker da Convenção, com uma intervenção sobre as perspetivas para Portugal em 2027.
Ao longo do dia, os participantes terão acesso a uma exposição de fornecedores, onde poderão conhecer produtos e serviços, assistir a demonstrações, participar em degustações e estabelecer contactos comerciais. Os participantes poderão ainda recorrer ao serviço Fast Meetings, que permite agendar reuniões rápidas com patrocinadores e expositores durante a Convenção.
O programa termina com a entrega dos Prémios Best Buyer 2026, uma homenagem aos fundadores da HotelShop+SocialShop e um sorteio de prémios oferecidos pelos expositores, incluindo estadias em hotéis associados e um cheque-viagem (oferta Gergran-Délifrance) no valor de 1.000 euros.
“Queremos que quem participe na Convenção saia de Lisboa com novas ideias, novos contactos e novas possibilidades de colaboração. O objetivo é que os 20 anos sejam não apenas uma celebração do passado, mas um ponto de partida para os próximos 20”, sublinha Miguel Paredes Alves, CEO da HotelShop+SocialShop.
A participação é gratuita para profissionais da hotelaria, restauração e IPSS e associados da HotelShop+SocialShop.
