A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) apresentou um conjunto de 25 medidas que pretendem garantir a sustentabilidade das empresas do setor, no contexto da elaboração do Orçamento do Estado para 2025. Entre as propostas estão a redução da taxa intermédia de IVA para 10% e a reposição dos refrigerantes e bebidas alcoólicas naquela taxa intermédia.
A AHRESP sublinha que o próximo Orçamento deve incluir medidas específicas para apoiar o setor HORECA, que é crucial para a economia e a sociedade portuguesa. Embora o turismo esteja em crescimento, a restauração enfrenta dificuldades significativas, com uma “procura incerta” e desigual em diferentes regiões do país. Este cenário, agravado por fatores como a inflação persistente, o aumento dos custos de energia e das taxas de juro, tem colocado em risco a previsão de muitos negócios.
A associação defende que os empresários estão preocupados com a falta de capacidade para cumprir obrigações financeiras, uma procura incerta e a escassez de profissionais. Perante disso, a AHRESP propõe ações em quatro áreas principais: ‘Fiscalidade’, ‘Capitalização das Empresas’, ‘Apoio ao Investimento’ e ‘Emprego, Qualificação e Integração de Migrantes’.
Entre as propostas estão a redução da taxa intermédia de IVA para 10%, a reclassificação de refrigerantes e bebidas equivalentes nessa mesma taxa, a redução das contribuições sociais pagas pelas empresas para melhorar as condições salariais e atrair talentos, e a redução dos impostos sobre o rendimento para aumentar a competitividade das empresas e o poder de compra das famílias. Além disso, a criação de um Centro Nacional de Competências para a Gastronomia e mecanismos financeiros para a redução do endividamento das empresas e o apoio ao investimento em eficiência energética e digital são igualmente destacados.
Essas 25 medidas são vistas pela AHRESP como fundamentais para enfrentar os desafios atuais e garantir a sustentabilidade das empresas do setor.




