André Vilaça é o novo diretor-geral do Hotel Quinta das Lágrimas, unidade de cinco estrelas em Coimbra e membro da Small Luxury Hotels of the World, sucedendo a Alberto Gradim. O profissional conta com cerca de duas décadas de experiência no setor hoteleiro e passou por unidades como Six Senses Douro Valley, The Yeatman, InterContinental Porto – Palácio das Cardosas e Sublime Comporta.
A nomeação acontece no ano em que a propriedade onde está instalado o hotel assinala 700 anos da sua primeira referência documental. “Iniciar este novo ciclo precisamente no ano em que celebramos 700 anos torna este momento particularmente simbólico e reforça a responsabilidade de honrar esse legado, olhando para o futuro com ambição e sentido de continuidade”, afirma André Vilaça.
Entre as prioridades para esta nova etapa, o diretor-geral aponta a evolução da experiência dos hóspedes e a criação de novos motivos para visitar a unidade. “Queremos continuar a elevar a experiência de quem nos visita, criar novas razões para descobrir e regressar à propriedade e garantir que cada detalhe reflete aquilo que somos”, refere, salientando também a importância de “equipas alinhadas, uma cultura de serviço exigente e uma atenção permanente à forma como podemos fazer melhor”.
“O nosso desafio é continuar a evoluir sem perder autenticidade: antecipar as expectativas de quem nos visita, surpreender em cada experiência e preservar o carácter que faz da Quinta das Lágrimas um lugar verdadeiramente especial”, acrescenta André Vilaça.
Antes de assumir a direção-geral do Hotel Quinta das Lágrimas, André Vilaça desempenhou, entre 2024 e 2026, as funções de cluster operations director of F&B – Douro Division na The Fladgate Partnership, onde foi responsável pela gestão das operações de Food & Beverage (F&B), equipas, orçamentos e resultados, bem como pelo desenvolvimento de estratégias operacionais.
Na mesma empresa, foi front of house manager do World of Wine e 3 Séculos, em Vila Nova de Gaia, entre 2022 e 2024, tendo estado também envolvido na abertura de novos projetos de F&B, entre restaurantes, tasting rooms e rooftops.
O percurso profissional inclui ainda funções de diretor-geral no The Manor House Celeirós, em Vila Real, e de diretor de F&B no FeelViana Sport Hotel, em Viana do Castelo, e no Sublime Comporta Country House Retreat, onde esteve ligado à abertura de novos conceitos de restauração.
Entre 2015 e 2017, André Vilaça integrou o Six Senses Douro Valley, primeiro como F&B supervisor e, posteriormente, como F&B assistant director. Passou também pelo InterContinental Porto – Palácio das Cardosas e pelo The Yeatman, tendo iniciado a carreira no Sheraton Hotel & Spa, em 2007.
