A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) alcançou um novo recorde no número de estágios internacionais, com um crescimento de 25% no número de estudantes colocados em cadeias de hotéis de vários países. No ano letivo de 2023/24, 112 dos 754 estagiários da instituição realizaram estágios remunerados em destinos internacionais, comparado com os 90 do ano anterior.
Os destinos de destaque foram a Grécia, que recebeu 53% dos estudantes, seguida de Espanha (18%) e Dubai (10%). A ESHTE tem uma parceria com o grupo Jumeirah Hotels and Resorts, que facilita a colocação de alunos no Dubai. Outros destinos incluem Marrocos, Cabo Verde, França, Países Baixos, Canadá, e vários outros países da Europa e América do Norte.
“Na ESHTE, os estágios têm um caráter obrigatório, logo no segundo ano, porque são fundamentais para a ambientação dos estudantes ao contexto do mercado de trabalho e não raras vezes resultam em propostas de trabalho após a conclusão dos cursos. O nosso ensino com pendor aplicado é muito valorizado pelo mercado e a procura pelos nossos estudantes continua a superar largamente a oferta, face à qualidade da formação que recebem, por exemplo na área das línguas e da comunicação interpessoal”, salienta Carlos Brandão, presidente da instituição.
Os 112 estudantes que realizaram estágios internacionais pertencem às cinco licenciaturas da escola, com maior destaque para o curso de Direção e Gestão Hoteleira, seguido de Produção Alimentar em Restauração e Gestão Turística.
Além disso, a ESHTE continua a atrair procura para os seus programas de formação, como evidenciado pelo recente evento da Placement International, que apresentou opções de estágios internacionais, incluindo oportunidades em hotéis Ritz-Carlton na Flórida, EUA.
Na sessão, realizada no Auditório do Centro de Incubação de Base Tecnológica do Turismo (CIBT), a empresa suíça de recrutamento e colocação especializada na indústria de hospitalidade de luxo apresentou um portefólio com diversas opções de estágios internacionais, com enfoque em dois hotéis Ritz-Carlton, localizados na Florida, nos Estados Unidos da América.
“A procura internacional é uma tendência que tem vindo a acentuar-se e os indicadores apontam para um contínuo crescimento ao longo dos próximos anos. Por um lado, é o reflexo de um mundo cada vez mais globalizado. Por outro, reflete o desejo dos próprios estudantes. Não são apenas as questões financeiras que os movem, mas sim o desejo de ter uma visão mais alargada, de trabalharem pela primeira vez fora do país e, regressando, evoluírem na carreira com mais mundo, com maior conhecimento sobre diferentes realidades”, sintetiza João Pronto, professor adjunto e coordenador de estágios da instituição.
