O Turismo de Portugal, o El Corte Inglés – Grandes Armazéns, S.A. e a Associação Casacas Rojas Portugal (ACRP) assinaram um novo protocolo, que entra em vigor no presente ano letivo, e prevê a criação de um prémio para distinguir anualmente o melhor aluno finalista dos cursos de Gestão e Produção de Cozinha e Culinary Arts da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, atribuindo-lhe 2.500 euros e a oportunidade de realizar um estágio no El Corte Inglés.
Segundo o comunicado, a cooperação enquadra-se na estratégia das Escolas do Turismo de Portugal de “reforçar a proximidade às empresas e preparar profissionais para responder às necessidades e à evolução do setor”.
De acordo com a nota, o estágio constitui uma “oportunidade privilegiada” para o vencedor “aplicar conhecimentos, aprofundar competências em contexto real de trabalho e contactar com profissionais experientes”.
“A formação só ganha verdadeiramente sentido quando consegue criar pontes com o mercado e abrir novas oportunidades para os nossos alunos. Este protocolo é um exemplo muito concreto dessa ligação, ao reconhecer o mérito, premiar a excelência e proporcionar uma experiência profissional que poderá marcar o início de um percurso no setor”, afirma Catarina Paiva, vogal do conselho diretivo do Turismo de Portugal, responsável pelo pelouro da formação.
O El Corte Inglés destaca igualmente a aposta na valorização do talento: “Há 25 anos, o El Corte Inglés chegou a Portugal com as promessas de serviço e de qualificação do comércio”, afirma Susana Silva, diretora de pessoas do El Corte Inglés. “É com esse propósito que o El Corte Inglés continua a investir na formação e educação dos colaboradores e a estabelecer parcerias que permitam identificar e valorizar novos talentos e profissionais de excelência, como é o caso deste protocolo”, continua.
Também Eurico Nobre, chairman da Associação Casacas Rojas Portugal, destaca a importância do reconhecimento de novos talentos na gastronomia: “dar a conhecer e reconhecer novos talentos na gastronomia é um dos propósitos dos Casacas Rojas Portugal. Colaborar nesta parceria com o El Corte Inglês e com o Turismo de Portugal para eleger o prémio do melhor aluno do ano da Escola de Turismo de Lisboa, que inclui um prémio monetário e um estágio profissional no Restaurante Las Nubes, é uma das formas de materializar esse objetivo.”
Parabéns pela iniciativa.