Desde 2017 que os Hospitality Education Awards (HEA) distinguem a excelência na formação turística em Portugal. Esta iniciativa da Associação Fórum Turismo, em parceria com o Turismo de Portugal, a ANESPO, o IEFP e a RIPTUR, tem como missão valorizar e reconhecer os profissionais e projetos que se destacam no setor. Mais do que prémios, os HEA são um reflexo da evolução, dedicação e inovação que moldam o futuro da hospitalidade nacional.
Com sete categorias distintas – Melhor Projeto Educacional, Melhor Projeto de Inovação, Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior, Melhor Carreira de Docente no Ensino Profissional, Melhor Stakeholder, Melhor Carreira Jovem e ainda o Prémio Fórum Turismo, um prémio carreira de atribuição direta – os prémios abrangem um leque diversificado de contributos para o setor educativo e empresarial do turismo.
Fomos conhecer os vencedores da última edição e perceber como estão a inovar a área da formação turística e de que forma os HEA impactaram os seus percursos.
Melhor Projeto Educacional
Vencedor 2024: ISCE Tourism PAP Challenge powered by Merytu
Entrevistado: Nuno Abranja, ISCE – Instituto Superior de Lisboa e Vale do Tejo
O que motivou a criação deste projeto e que lacuna procurava colmatar?
– A criação deste projeto, surgiu da necessidade de valorizar o ensino profissional na área do Turismo, aproximar os bons projetos profissionais às empresas e promover a continuidade dos estudos no ensino superior. Ao premiar os melhores projetos de aptidão profissional (PAP) e criar uma ponte direta com o ensino superior e o tecido empresarial, estimulamos a excelência, reforçamos a autoestima dos alunos e promovemos uma verdadeira articulação entre escola, universidade e mercado. Mais do que uma competição, este projeto oferece visibilidade, oportunidades reais de networking e até acesso a bolsas de estudo para os estudantes prosseguirem os seus estudos.
O que significou vencer um Hospitality Education Award?
– Foi um reconhecimento profundamente significativo. Validou o trabalho realizado com dedicação, destacou o esforço coletivo da equipa e motivou-nos a continuar a apostar em projetos que liguem o ensino à prática, que inspirem e transformem. Este prémio é a prova de que, quando se trabalha com paixão e propósito, os resultados acabam por ser reconhecidos.
Melhor Projeto de Inovação
Vencedor: ALFABIO
Entrevistado: Abílio de Jesus Nascimento Guerreiro, Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
O que motivou a criação deste projeto e que lacuna procurava colmatar?
– O ALFABIO nasceu da vontade de aproximar os alunos da realidade do setor da gastronomia, colocando-os no centro do processo criativo, produtivo e empreendedor. Quisemos transformar o contexto educativo numa plataforma real de valorização dos recursos locais, como a alfarroba.O que torna o projeto verdadeiramente inovador é a sua abordagem integrada e multidisciplinar, que alia sustentabilidade, identidade gastronómica, inovação de produto e ligação ao mercado real.
O que significou vencer um Hospitality Education Award?
– Foi, acima de tudo, um momento de grande realização e reconhecimento do caminho que temos vindo a trilhar na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve. Representa o impacto real que a educação pode ter na vida dos alunos e no tecido empresarial. Este prémio reforça a confiança nas nossas práticas pedagógicas e motiva-nos a continuar a inovar.
Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior
Vencedor: Nuno Silva Gustavo, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
O que motivou a sua carreira e o que destaca?
– Os momentos em que obtemos os nossos graus académicos e prémios são certamente importantes. No entanto, pessoalmente, valorizo muito mais a jornada que percorremos para obter estes prémios e graus académicos. Os projetos e conferências internacionais deram-me Mundo e permitiram ultrapassar limites que considerava impossíveis.
O que significou vencer um Hospitality Education Award?
– Os Hospitality Awards foram um momento importante pelo reconhecimento público da nossa dedicação e entusiasmo, mas também, pelo alento que nos dá para continuarmos a acreditar que há sempre um retorno extraordinário quando, todos os dias, damos o nosso melhor em favor do ensino e da sociedade.
Melhor Carreira de Docente no Ensino Profissional
Vencedor: Pedro Miguel Martins, IEFP
O que motivou o seu percurso e o que destaca?
– Ao longo de quase duas décadas dedicadas ao ensino e à formação profissional nas áreas da Hotelaria, Restauração e Turismo, tive a oportunidade de vivenciar diversos momentos marcantes no meu percurso profissional. Desde os primeiros anos como formador até às funções de técnico superior e docente, enfrentei contextos desafiantes que exigiram resiliência, capacidade de adaptação e um constante espírito de superação. Neste percurso, destaco a aprendizagem contínua, a partilha de conhecimentos o interesse pela investigação, a escuta ativa e desenvolvimento das competências socias. Estes desafios, somados à missão de formar bons profissionais e cidadãos, têm sido a essência do meu percurso.
O que significou vencer um Hospitality Education Award?
– Foi a materialização de um sonho e de uma ambição diária: fazer sempre melhor, ensinar com qualidade e contribuir de forma significativa para o trabalho de investigação. Foi uma enorme gratidão e um profundo reconhecimento de todo um percurso feito com dedicação, excelência, competência, esforço e paixão pela docência. Um estímulo renovado para continuar.
Melhor Stakeholder
Vencedor: InterContinental Lisboa
Entrevistado: Elisiário Costa
Qual tem sido o papel do InterContinental na formação de profissionais?
– O Intercontinental tem assumido, ao longo dos anos, um compromisso contínuo com a excelência na hospitalidade, não apenas no serviço prestado aos nossos clientes, mas também na formação e desenvolvimento dos nossos profissionais. Por isso, promovemos programas de estágio, parcerias com instituições de ensino e iniciativas internas de mentoring e formação contínua. Através de programas como o C@pacitar, em colaboração com o Turismo de Portugal, contribui para a formação prática de docentes e alunos, preparando-os para os desafios reais do turismo.
O que significou vencer um Hospitality Education Award?
– Foi uma honra e um reconhecimento muito significativo para o InterContinental Lisbon. Este prémio reflete o nosso empenho em contribuir ativamente para a formação de excelência na área do turismo, e reforça a importância do nosso papel enquanto parceiro estratégico das instituições educativas. É, acima de tudo, uma motivação para continuarmos a investir nas pessoas e no futuro do setor.
Melhor Carreira Jovem
Vencedora: Liliana Ferreira, Diretora Executiva da Associação Portuguesa de Spas
Que momentos mais marcaram a sua carreira?
– O mais marcante é agora: a criação da minha marca Camélia Spa & Wellness. Após 15 anos com marcas como Four Seasons e Anantara, é um passo de coragem e alinhamento com o meu propósito. Também destaco o percurso que tenho feito como Fundadora e Diretora Executiva da Associação Portuguesa de Spas, o reconhecimento internacional como Wonder Woman of Wellness pelo World Wellness Weekend e, claro, esta honra enorme de ter recebido um Hospitality Education Award. São conquistas que me motivam diariamente a continuar a acreditar, a trabalhar com alma e a arriscar!
O que significou vencer um Hospitality Education Award?
– Foi com enorme honra e profunda gratidão que recebi este prémio, que representa o reconhecimento de um caminho feito com entrega, paixão e muito amor pelo setor do turismo e do bem-estar. Foi um impulso para continuar a fazer mais, melhor e com propósito. Posso dizer que foi o impulso que precisava para concretizar o sonho de criar a marca Camélia Spa & Wellness, um novo capítulo cheio de sentido, alinhado com os meus valores e propósito.
Os Hospitality Education Awards 2025 estão com as candidaturas abertas até 16 de junho e devem ser submetidas através do site www.hea.pt.
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