O Guia Michelin, conhecido por conceder estrelas aos melhores restaurantes do mundo, está a alargar o seu âmbito de atuação para incluir avaliações de hotéis. A novidade é a introdução da “Chave Michelin”, uma distinção que começará a ser atribuída a partir de 2024, com o intuito de realçar estabelecimentos que oferecem experiências de hospedagem consideradas “excecionais”.
Ao contrário das estrelas dadas a restaurantes, os hotéis serão classificados com base em chaves, levando em consideração uma variedade de critérios, tais como arquitetura, singularidade, serviço, conforto e preço.
Uma equipa dedicada já está a trabalhar na seleção inicial de 5300 hotéis em 120 países, conforme anunciado num evento realizado em Paris na quinta-feira.
Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia Michelin, afirmou que ele e a sua equipa pretendem criar uma “referência de confiança” que ajude os viajantes a ultrapassar a vasta gama de sugestões de hotéis online.
Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia Michelin, enfatizou a intenção de criar uma “referência de confiança” que possa auxiliar os viajantes na sua escolha de hotéis, num contexto em que a vasta quantidade de opções disponíveis online pode ser esmagadora. Poullennec observou que, em média, os utilizadores gastam mais de 10 horas online a preparar uma viagem, consultando mais de 10 plataformas diferentes.
O Guia Michelin, originalmente lançado em 1900 pela empresa francesa de pneus do mesmo nome, tinha como objetivo fornecer informações práticas aos primeiros condutores de veículos motorizados em França. Em 1920, o Guia Michelin começou a incluir listas de hotéis em Paris e restaurantes categorizados.
Atualmente, a maior parte da receita do Guia Michelin provém das referências do seu site, com a empresa a receber um euro por cada reserva efetuada.
Os hotéis classificados pela Michelin pagarão uma comissão de 10% a 15% à empresa por reservas feitas através do seu site, de acordo com Poullennec, sendo importante notar que as equipas editorial e de vendas funcionarão independentemente uma da outra.
Independentemente de serem ou não distinguidos com chaves, todos os hotéis incluídos na avaliação poderão ser reservados através do site do Guia Michelin.
A empresa não especificou se um hotel poderá receber mais do que uma chave, ao contrário das avaliações de restaurantes, em que uma estrela indica que um restaurante “merece uma visita”, duas estrelas “justificam uma deslocação” e três estrelas “vale uma viagem especial”.
Gwendal Poullennec assumiu a liderança do Guia em 2018, no mesmo ano em que o grupo adquiriu o Tablet Hotels, um site americano que oferece estadias em hotéis boutique em todo o mundo. A plataforma de reservas do Tablet Hotels e a sua base de dados de hotéis agora alimentam um portal no site do Guia Michelin, onde os consumidores podem explorar uma seleção de acomodações, frequentemente com restaurantes distinguidos com estrelas Michelin, e efetuar reservas.
Segundo a empresa, esta iniciativa de classificação de hotéis representa uma estratégia há muito planeada para conquistar uma parcela mais significativa do mercado de viagens, num período em que o consumo e a concorrência na indústria estão em níveis recordes. Nos últimos meses, outros grupos de classificação de restaurantes, como o World’s 50 Best e o La Liste, também divulgaram listas de hotéis pela primeira vez.
A Michelin comunicou que as suas avaliações de hotéis seguirão o mesmo rigor das avaliações de restaurantes, sendo conduzidas por equipas de inspetores anónimos. Poullennec sublinha que, ao contrário do World’s 50 Best, que “permite que o seu painel anónimo avalie hotéis onde obtiveram estadias gratuitas”, e do La Liste, que “baseia a sua classificação principalmente em avaliações de imprensa anteriores”, os inspetores Michelin “pagam as suas próprias despesas”, garantindo, deste modo, “a imparcialidade nas avaliações”.