O Instituto Politécnico de Portalegre (IPP) e a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre (EHTP) vão promover, no próximo dia 30 de maio, a segunda edição do evento ALTA – Alto Teor d’Alentejo, que terá lugar no antigo Convento de Santa Clara, em Portalegre.
A iniciativa surge no âmbito das pós-graduações em Enoturismo e Olivoturismo do Politécnico de Portalegre e conta com a participação ativa dos estudantes na organização.
O evento pretende reunir produtores de vinhos do Alto Alentejo e de azeites alentejanos, associados a experiências de turismo vínico e oleícola, reforçando a valorização destes produtos enquanto ativos turísticos da região.
Mostra gratuita e experiências gastronómicas
De acordo com o comunicado, os visitantes poderão participar gratuitamente numa mostra dedicada ao enoturismo e olivoturismo, com oportunidade de degustar vinhos e azeites representativos do Alentejo.
O programa inclui ainda sessões de harmonização enogastronómica com azeite, com propostas gastronómicas preparadas por chefs e alunos da EHTP.
Paralelamente, estão previstas mesas redondas com profissionais e especialistas das áreas do enoturismo e olivoturismo, cujo programa detalhado será divulgado posteriormente.
A organização destaca que o ALTA pretende afirmar-se como uma plataforma de promoção dos produtos endógenos e das experiências turísticas associadas ao vinho e ao azeite, contribuindo para a valorização do território e para o desenvolvimento do turismo no Alentejo.
A iniciativa conta com o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, da Câmara Municipal de Portalegre, da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (Vinhos do Alentejo) e do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo.
O programa completo e as informações sobre inscrições deverão ser divulgados em breve.
